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仔姜炒肉
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翁孤浪王者

我很喜歡吃仔姜,不辣,反而很嫩脆,有獨有的姜的香味

配合五花肉恰到好處,肉也變得格外好吃。

女性多食姜,可以袪寒保暖,冬季多可吃

時間:10分鐘內
食材
五花肉 100g
嫩仔姜 80g
紅杮椒 10g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好食材
  • 步驟 2/7
    切片
  • 步驟 3/7
    炒鍋燒熱
  • 步驟 4/7
    煸五花肉
  • 步驟 5/7
    煸出油,放醬油調味
  • 步驟 6/7
    入仔姜一起翻炒
  • 步驟 7/7
    炒到快熟的時候,放紅杮椒,放鹽調味,可淋少許醋。
小貼士

不喜肥肉的朋友可用瘦肉或者牛肉炒食,一樣好吃。

釋出於 2022-08-09
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