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肉炒西蘭花
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思緯ultimate

十字花科西蘭花益處多 ,西蘭花可有效抗癌 西蘭花是一種天然的蘿蔔硫素的植物來源,該種元素已經被證明可以預防和對抗癌症!

時間:10-30分鐘
食材
西蘭花 400g
豬肉 100g
適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    所需要的材料
  • 步驟 2/9
    西蘭花切小朵
  • 步驟 3/9
    坐鍋熱水
  • 步驟 4/9
    水開後放西蘭花,放點油和鹽,在開後把西蘭裝起
  • 步驟 5/9
    坐鍋,放豬肥肉部分,熱出油來
  • 步驟 6/9
    放蒜頭,炒出香味
  • 步驟 7/9
    放瘦肉,炒到肉變白
  • 步驟 8/9
    放灼好水的西蘭花
  • 步驟 9/9
    炒勻後,加上適量的鹽和醬油調味就可以出裝盤了。
小貼士

西蘭花灼下水時放鹽和油可以保持西蘭花的顏色和口感。

釋出於 2022-04-02
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