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秋葵炒肉
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清秀

據說秋葵很有營養，偶爾吃一吃，感覺一下。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
秋葵 250g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
蔥蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    秋葵洗淨，去根。
  • 步驟 2/8
    焯水一分鐘。
  • 步驟 3/8
    切小塊。
  • 步驟 4/8
    蔥蒜備用。
  • 步驟 5/8
    豬肉切片。
  • 步驟 6/8
    油熱加蔥蒜炒香，倒入豬肉翻炒。
  • 步驟 7/8
    待豬肉變色後，倒入秋葵。加鹽，生抽，快速翻炒。
  • 步驟 8/8
    出鍋即可。
小貼士

秋葵焯水，翻炒時間不可過長。

釋出於 2024-12-05
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