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秋葵炒肉
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魂夢歸他處銳

昨天去超市買的秋葵，中午的時候做了一個秋葵炒肉，寶寶最喜歡吃的美味！

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
瘦肉 100g
鹽 2勺
生抽 2勺
油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    秋葵，清洗乾淨，去除一頭的蒂
  • 步驟 2/15
    然後切成斜刀
  • 步驟 3/15
    肉適量，清洗乾淨
  • 步驟 4/15
    切成薄片
  • 步驟 5/15
    鍋中放入適量的油，油冒煙的時候把肥肉部分放進去，炒出油來
  • 步驟 6/15
    然後再放入瘦肉
  • 步驟 7/15
    再加上適量的鹽
  • 步驟 8/15
    再加上適量的生抽
  • 步驟 9/15
    然後開始翻炒，把肉炒熟
  • 步驟 10/15
    放入秋葵
  • 步驟 11/15
    翻炒均勻
  • 步驟 12/15
    再加入適量的鹽
  • 步驟 13/15
    把秋葵翻炒熟即可
  • 步驟 14/15
    成品圖
  • 步驟 15/15
    成品圖
小貼士

肉最好選用肥瘦相當的，這樣肥肉部分炒出來的油炒菜比較香一些！

釋出於 2019-08-30
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