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秋葵炒肉
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冰雪七色花愛戀

前兩天去超市發現秋葵很便宜，就買了一些回來，用它炒肉我家孩子很喜歡。

時間:10-30分鐘
食材
秋葵 200g
豬肉 1塊
鹽 適量
生抽 適量
生薑 適量
蒜 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    秋葵適量，清洗乾淨
  • 步驟 2/12
    把秋葵切成丁備用
  • 步驟 3/12
    大蒜，生薑適量處理乾淨後，切成末
  • 步驟 4/12
    肉適量，清洗乾淨後切成小肉片
  • 步驟 5/12
    鍋中放入適量的油，油燒熱後放入蒜，姜進去，大火爆香
  • 步驟 6/12
    倒入肉，大火翻炒一圈
  • 步驟 7/12
    加入適量的鹽，適量的生抽
  • 步驟 8/12
    大火把肉煸炒熟即可
  • 步驟 9/12
    然後把秋葵丁放入鍋中
  • 步驟 10/12
    放入適量的鹽，生抽
  • 步驟 11/12
    大火翻炒3-4分鐘左右，把秋葵炒熟即可
  • 步驟 12/12
    成品圖
小貼士

肉選用肥肉的後腿肉比較好吃！

釋出於 2019-08-13
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