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小蔥炒肉絲
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枉薨

小蔥具有解熱、祛痰功效， 它有一股辛辣味可以刺激脾胃，起到促進消化吸收的作用。小蔥還有一個最大的功效就是防癌抗癌，小蔥含有一種果膠，可減少結腸癌的發生，蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長，具有抗癌作用。

時間:10分鐘內
食材
小蔥 350g
豬肉 150g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    材料：小蔥、豬肉。
  • 步驟 2/9
    豬肉、小蔥切成絲、切成段。
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱，放入油。
  • 步驟 4/9
    將肉絲倒入鍋內翻炒。
  • 步驟 5/9
    待肉變色後加入大蔥翻炒。
  • 步驟 6/9
    同時加入適量鹽。
  • 步驟 7/9
    適量的味精。
  • 步驟 8/9
    炒至蔥熟即可。
  • 步驟 9/9
    出鍋，裝盤。
小貼士

小蔥很容易就熟了，所以稍微炒就可以了。

釋出於 2024-06-02
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