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洋蔥炒肉絲
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帥氣jug

紫洋蔥比白洋蔥要甜，只要炒的得法，一點辛辣味都沒有，拌飯一流啊

時間:10分鐘內
食材
洋蔥 400g
肉絲 100g
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
老抽 適量
生抽 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    洋蔥去頭尾，順著紋路切細絲
  • 步驟 2/5
    熱鍋冷油放入肉絲炒變色
  • 步驟 3/5
    加入洋蔥煸炒均勻
  • 步驟 4/5
    用中火炒軟
  • 步驟 5/5
    加入老抽，生抽，鹽和雞粉即可
小貼士

洋蔥要炒軟後辣氣才會散盡

釋出於 2019-08-23
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