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紅洋蔥炒肉絲
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挫睡狗窩的豬季窩

今天做的這道菜是紅洋蔥炒肉絲,清爽可口的紅洋蔥、鮮美的肉絲搭配在一起,味道鮮美,營養豐富,很不錯的一道家常菜。

時間:10-30分鐘
食材
紅洋蔥 200g
豬肉 100g
適量
適量
蒜瓣 適量
蠔油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    洋蔥去兩頭,薄皮
  • 步驟 2/11
    切絲
  • 步驟 3/11
    精肉切絲
  • 步驟 4/11
    蒜瓣切片
  • 步驟 5/11
    坐鍋,放油,爆香蒜片
  • 步驟 6/11
    倒入肉絲炒熟
  • 步驟 7/11
    放蠔油炒香
  • 步驟 8/11
    放洋蔥絲
  • 步驟 9/11
    翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放鹽、醋,翻勻出鍋
  • 步驟 11/11
    上桌嘍
小貼士

洋蔥別炒老了,脆脆的好吃。

釋出於 2019-08-30
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