豬肉煮蘿蔔 - 豬肉煮蘿蔔的做法,豬肉煮蘿蔔怎麼做好吃,豬肉煮蘿蔔的家常做法 - 京細菜譜

豬肉煮蘿蔔

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白蘿蔔，根莖類蔬菜，十字花科蘿蔔屬植物。根據營養學家分析，白蘿蔔生命力指數為5.5555，防病指數為2.7903。至今種植有千年歷史，在飲食和中醫食療領域有廣泛應用。諺語素有“冬吃蘿蔔，夏吃薑”的說法。

時間:10-30分鐘

食材

白蘿蔔 1個

豬肉 200g

蔥 2棵

姜 5g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

準備好材料。
步驟 2/10

蔥切成段，薑切片。
步驟 3/10

蘿蔔去皮切片。
步驟 4/10

豬肉切塊，肥瘦分開。
步驟 5/10

燒熱鍋下入油，下入肥肉爆出豬油。
步驟 6/10

下入瘦肉炒勻。
步驟 7/10

加入柱候醬炒勻。
步驟 8/10

下入蘿蔔、鹽和白糖炒勻。
步驟 9/10

加入小許清水煮15分鐘至蘿蔔熟透。
步驟 10/10

加入蔥炒勻即可。

小貼士

加入清水煮時不要開太大火。

釋出於 2023-10-23