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粵版小炒肉
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雞蛋小超人菅

小炒肉香辣爽口,肉質鮮嫩,肉香濃郁,用來下酒下飯都是很好的菜,但是家裡有個小寶寶·所以不敢放辣椒·

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 300g
蒜苗 100g
青椒 100g
適量
適量
其它佐料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    肉絲切好以後·放食鹽,淹15分鐘
  • 步驟 2/6
    青椒切絲待用·蒜苗切斷
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱·拿漿好個肉絲倒進起拉油
  • 步驟 4/6
    拿青椒絲倒進去
  • 步驟 5/6
    稍微拉一拉油,倒入蒜苗
  • 步驟 6/6
    翻炒熟了就行了·
小貼士

可以加入辣椒·

釋出於 2023-02-04
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