薺菜水餃
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傲凝砸
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其實說起薺菜，我只能說，以前從沒吃過，只有小的時候吃過，因為那是上小學的時候，聽同學們說很好吃，回家和我大姨說了一句，沒想到我家親愛的大姨第二天就去挖薺菜，包餃子我吃，自從那以後沒吃過，自從來到美食網，看到好多親都在說薺菜餃子好吃，以前也做過幾次，是挺好吃的，今年正好回老家挖了一些回來包餃子，加了韭菜確實比較好吃。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/14
薺菜去根洗淨 -
步驟 2/14
用開水燙一下
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步驟 3/14
把薺菜切成末
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步驟 4/14
韭菜也切碎
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步驟 5/14
把薺菜和韭菜放在一起
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步驟 6/14
放入絞好的肉末
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步驟 7/14
用鹽，生抽，油，蠔油雞精攪拌均勻
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步驟 8/14
麵粉加水和成麵糰
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步驟 9/14
切成小劑子
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步驟 10/14
把小劑子擀成皮子
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步驟 11/14
把餡子放進去
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步驟 12/14
包起來
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步驟 13/14
開水煮餃子
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步驟 14/14
可以吃了
小貼士
露天的薺菜土比較多，要多洗幾遍
釋出於 2023-11-24
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