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青柿子炒肉片
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金簰萌帝務
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青西紅柿是一種青色的西紅柿,酸味較重,吃起來清口,與肉片搭配非常下飯。
時間:10分鐘內
食材
青柿子
300g
豬肉
50g
蔥
5g
姜
3g
美極鮮
5ml
鹽
3g
花生油
20ml
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
青西紅柿洗淨切片。
步驟 2/8
豬肉切片。
步驟 3/8
熱鍋下油,先放入少許蔥姜熗鍋。
步驟 4/8
放入肉片炒至變色。
步驟 5/8
再放入青西紅柿,蔥薑末炒至斷生。
步驟 6/8
再加美極鮮,鹽。
步驟 7/8
旺火翻炒30秒,關火。
步驟 8/8
盛盤。
小貼士
青西紅柿要切片炒才能入味。
釋出於 2024-04-06
260
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