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瓠子炒肉片
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瓠子適宜各種型別的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用。今天買菜,選擇了瓠子,晚上做了瓠子炒肉片,味道不錯,瓠子甜甜的,肉香香的。
時間:10分鐘內
食材
瓠子
500g
瘦內
100g
油
適量
鹽
適量
烹飪步驟
步驟 1/8
瓠子切片備用
步驟 2/8
肉用生粉調好
步驟 3/8
將調好的瘦肉過油
步驟 4/8
鍋內留些餘油,加入瓠子翻炒
步驟 5/8
炒至瓠子斷生,加入過油的肉片
步驟 6/8
加鹽調味
步驟 7/8
加少許清水將瓠子燒熟
步驟 8/8
上桌享用
小貼士
苦的瓠子不可食用,會引起食物中毒。
釋出於 2020-03-18
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