適宜各種型別的水腫,諸如心臟性水腫,腎炎水腫,肝硬化腹水等食用;適宜夏季煩熱口渴,或熱病口乾之時食用。 這個菜以前吃過,不過是很久以前我小的時候吃過一點印象都沒有了,現在就算是第一次吃吧。炒出來的味道還可以吧很像西葫蘆但是沒有西葫蘆嫩,外形像綠茄子可是又沒有它的味道。總之大家自己做來嚐嚐吧!!!我是專門把菜炒的過些,兒子很喜歡吃。。。
這個菜好像皮有點厚,下次試試去皮炒不知道味道會不會更好些。