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豬肉炒梅豆
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inasmuch靦腆

豆角在阿拉寧波這裡叫做梅豆, 將豬肉和梅豆搭配在一起炒,有點鹹鹹的好下飯。。。

時間:10-30分鐘
食材
梅豆 115g
豬肉 80g
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    食材:梅豆(已摘洗)、豬肉(已切開)
  • 步驟 2/9
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的豬肉翻炒翻炒。
  • 步驟 3/9
    接著,加適量的料酒。
  • 步驟 4/9
    加適量的生抽。
  • 步驟 5/9
    翻炒一下。
  • 步驟 6/9
    然後,合入摘洗好的梅豆翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 7/9
    最後,加適量的鹽。
  • 步驟 8/9
    加適量的味精。
  • 步驟 9/9
    調味炒勻,即成。
小貼士

家常菜,隨意做。

釋出於 2025-03-09
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