豬肉炒梅菜
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話說我平時可是很少買醃菜類的食物，因為這個確實是很不營養，只是偶然吃一下也是不錯的，用來剁個肉餅或是拿來做個小炒也是不錯的選擇哦，而且還很能下飯呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/5
把豬肉切好有油鹽醃著，梅菜切成小段，蒜頭剁碎備用 -
步驟 2/5
先把豬肉放到鍋裡炸油
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步驟 3/5
把豬肉的油炸得差不多了，就放蒜頭爆香，然後把梅菜倒下去煸炒
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步驟 4/5
再加入適量的水下去煮上2-3分鐘
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步驟 5/5
等收幹水之後就可以上菜羅
小貼士
梅菜一般有兩種，一種是鹹的，一種是甜的，我個人覺得帶點甜味的比較好吃，單是鹹的吃著味道太重了。如果肉之前醃過了，那麼炒的時候就不用再放鹽或者醬油調味了哦，不然就會太鹹了。
釋出於 2019-09-10
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