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蘑菇醬肉炒梅豆
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小米椒哩

這種豆角在阿拉寧波叫梅豆，它含豐富維生素B、C和植物蛋白質，能使人頭腦寧靜.調理消化系統,消除胸膈脹滿。這次是配上蘑菇和醬肉來炒炒，家常好味道，下飯。。。

時間:10-30分鐘
食材
醬肉 70g
梅豆 155g
蘑菇 70g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    食材：梅豆（已摘洗）、醬肉（已切片）、蘑菇（已清洗切片）
  • 步驟 2/8
    燒鍋倒油燒熱，下入已摘洗好的梅和切好的醬肉翻炒翻炒。
  • 步驟 3/8
    接著，加適量的清水。
  • 步驟 4/8
    翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 5/8
    然後，合入切好的蘑菇翻炒翻炒至熟。
  • 步驟 6/8
    最後，加適量的生抽。
  • 步驟 7/8
    加適量的鹽。
  • 步驟 8/8
    調味炒勻，即可。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2022-03-11
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