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豬肉炒長豆角
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清風挽離人初真

長豆角長而像管狀,質脆而身軟。

長豆角提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體所需的營養。

時間:10-30分鐘
食材
長豆角 250g
豬肉 適量
適量
適量
沙茶 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備材料:長豆角,沙茶,先把長豆角洗淨,折成一小段一小段
  • 步驟 2/10
    鍋裡先加少量的油,加放切好的豬肉。翻炒
  • 步驟 3/10
    炒到豬肉變色時
  • 步驟 4/10
    加入長角豆翻炒,翻炒一小會
  • 步驟 5/10
    加入一小包沙茶
  • 步驟 6/10
    翻炒均勻
  • 步驟 7/10
    加入適量的水
  • 步驟 8/10
    蓋上蓋子燜15分鐘
  • 步驟 9/10
    加入適量的鹽和味精,翻炒均勻
  • 步驟 10/10
    一盤香噴噴的豬肉炒長角豆就可以出鍋了
小貼士

豆要煮軟來吃比較好!!

釋出於 2023-12-30
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