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炒長豆角
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炒長豆角可以適量新增一點肉末更加有營養。這道菜簡單又好吃
時間:10-30分鐘
食材
長豆角
500g
肉末
50g
鹽
1勺
雞精
半勺
醬油
1勺
蒜
半個
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備的長豆角洗淨切成段,蒜去皮洗淨
步驟 2/8
鍋裡放水燒開,放入鹽,油再倒入切好的長豆角煮開
步驟 3/8
長豆角煮八成熟撈出過冷水備用
步驟 4/8
鍋裡放油倒入肉爆香
步驟 5/8
再倒入過冷水後的長豆角翻炒
步驟 6/8
翻炒均勻後加入鹽,雞精,醬油調味,再放入蒜炒均勻即可
步驟 7/8
出鍋的長豆角
步驟 8/8
成品
小貼士
長豆角煮好後可以放入冷水過一下,可保持翠綠
釋出於 2019-12-16
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