jxcaipu logo
佛手瓜炒肉片
6.3萬 熱度 163 收藏
惠甄浮期妄年

沒有吃過佛手瓜,這是在逛超市時看到的,就買回來兩個,老公說炒肉比較好吃

所以就試試,味道還可以吧。。。

時間:10-30分鐘
食材
佛手瓜 2個
豬肉 150g
適量
適量
蔥薑蒜 適量
生抽 適量
十三香 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備佛手瓜和豬肉
  • 步驟 2/12
    洗淨去皮後切成片
  • 步驟 3/12
    豬肉切成片
  • 步驟 4/12
    準備蔥薑蒜
  • 步驟 5/12
    起油鍋,放入蔥薑蒜炒香
  • 步驟 6/12
    放入豬肉片,小火翻炒
  • 步驟 7/12
    炒至豬肉表面變色
  • 步驟 8/12
    加入少許生抽調味
  • 步驟 9/12
    放入佛手瓜
  • 步驟 10/12
    翻炒,放入十三香調味
  • 步驟 11/12
    放入鹽調味
  • 步驟 12/12
    最後放入適量雞精翻炒均勻後,出鍋
小貼士

豬肉可先用調料醃製一會再炒

釋出於 2023-01-30
相關菜譜
寫評論