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佛手瓜炒肉片
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惠甄浮期妄年
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沒有吃過佛手瓜,這是在逛超市時看到的,就買回來兩個,老公說炒肉比較好吃
所以就試試,味道還可以吧。。。
時間:10-30分鐘
食材
佛手瓜
2個
豬肉
150g
油
適量
鹽
適量
蔥薑蒜
適量
生抽
適量
十三香
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/12
準備佛手瓜和豬肉
步驟 2/12
洗淨去皮後切成片
步驟 3/12
豬肉切成片
步驟 4/12
準備蔥薑蒜
步驟 5/12
起油鍋,放入蔥薑蒜炒香
步驟 6/12
放入豬肉片,小火翻炒
步驟 7/12
炒至豬肉表面變色
步驟 8/12
加入少許生抽調味
步驟 9/12
放入佛手瓜
步驟 10/12
翻炒,放入十三香調味
步驟 11/12
放入鹽調味
步驟 12/12
最後放入適量雞精翻炒均勻後,出鍋
小貼士
豬肉可先用調料醃製一會再炒
釋出於 2023-01-30
217
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