佛手瓜炒肉 - 佛手瓜炒肉的做法,佛手瓜炒肉怎麼做好吃,佛手瓜炒肉的家常做法 - 京細菜譜

佛手瓜炒肉

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disorder波塞冬

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佛手可作水果生吃，似黃瓜微甜爽口；也可作蔬菜，撲、熗、醃、炒、煮、做湯，無所不能，常見的家常菜製法如佛手炒雞丁、炸熘佛手肉卷、佛手雞茸湯羹和涼拌佛手裡脊等；還可加工成醬製品和糖漬品；由於目前尚未發現有病害，因而噴施的農藥較少，所以生吃無害。

時間:10-30分鐘

食材

佛手瓜 300g

五花肉 150g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/10

佛手瓜切片。
步驟 2/10

蔥蒜切碎。
步驟 3/10

五香五花肉切片。
步驟 4/10

熱油炒香蒜粒蔥頭倒入肉炒香。
步驟 5/10

加入適量的料酒炒出香味。
步驟 6/10

倒入佛水瓜一起翻炒。
步驟 7/10

加入適量的鹽和生抽。
步驟 8/10

炒勻入味。
步驟 9/10

最後撒上蔥花即可。
步驟 10/10

上菜了！

小貼士

佛手瓜炒至斷生入味即可。

釋出於 2022-12-31