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佛手瓜炒肉
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記得小時候,爺爺奶奶還在花盆裡種過佛手瓜,小時候經常吃,那次跟媽媽說起此事,於是媽媽也買來,讓我重溫下小時候的味道。
時間:10分鐘內
食材
佛手瓜
500g
豬肉
50g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
姜
適量
醬油
適量
醋
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/11
切好的佛手瓜
步驟 2/11
切好的蔥姜
步驟 3/11
切好的肉片
步驟 4/11
熱油
步驟 5/11
倒入肉片
步驟 6/11
加入蔥姜翻炒
步驟 7/11
倒入適量的醋醬油
步驟 8/11
倒入佛手瓜
步驟 9/11
翻炒
步驟 10/11
翻炒幾分鐘
步驟 11/11
裝盤出鍋
小貼士
佛手瓜要吃脆的,所以不能炒過了。可以放適量的醋,露點酸頭味道會更好。
釋出於 2024-07-13
207
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