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酸菜豬肉餃子
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胥青煙離歌

酸菜豬肉餃子東北人很喜歡吃,下面看一看做法吧。

食材
酸菜 300g
豬肉 400g
適量
適量
十三香 適量
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蔥花洗淨切好
  • 步驟 2/7
    酸菜洗淨剁餡
  • 步驟 3/7
    豬肉剁餡
  • 步驟 4/7
    把豬肉酸菜加入適量油 鹽 蔥花 十三香攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    溫水和麵 餳好 切成劑子 擀出餃子皮
  • 步驟 6/7
    餃子皮放好餡 包好餃子
  • 步驟 7/7
    鍋中加入適量水煮開 放入包好的餃子 開三開 點三次涼水 即可出鍋
小貼士

餃子下鍋輕輕用勺子劃開 不要碰破餃子

釋出於 2024-11-01
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