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豆腐肉餅
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宿命岑彤

這個菜是我姑姑教我的,在家帶孩子做飯總是喜歡把一些菜和飯一起同鍋蒸。再加個湯。簡簡單單。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 250g
豆腐 150g
適量
適量
醬油 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    豆腐切成塊放盤子裡
  • 步驟 2/4
    豬肉剁碎,加適量的油鹽醬油拌勻後在另一個盤子裡整理成個餅狀
  • 步驟 3/4
    把肉餅扣在豆腐上,煮飯時和飯一起煮。飯煮好後把蔥花放在肉餅上,在悶兩分鐘。
  • 步驟 4/4
    完成
小貼士

肉餅的鹽可以放多點,肉汁會流下讓豆腐入味。

釋出於 2024-04-01
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