jxcaipu logo
辣椒炒肉
3.3萬 熱度 192 收藏
credit孤獨

辣椒炒肉是我最愛吃的菜之一了。這次我在家炒的，辣椒可是真夠辣的了。

時間:10分鐘內
食材
豬肉 200g
辣椒 100g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
蔥薑蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將辣椒洗淨，切成塊備用。
  • 步驟 2/5
    將豬肉切成塊備用。
  • 步驟 3/5
    起鍋油七分熱後，放入蔥薑蒜爆鍋。然後再放入肉片煸炒。加入精鹽、醬油。
  • 步驟 4/5
    肉片煸炒變色後，在放入辣椒煸炒幾下。
  • 步驟 5/5
    炒好後，即可出鍋食用。
小貼士

肉不要煸炒的時間太長，不然就炒老了，口感不好。

釋出於 2022-10-22
172
相關菜譜
寫評論