jxcaipu logo
烤雞塊
1.4萬 熱度 181 收藏
Suodl

經常大家都是用烤箱做烤雞，之前烤過兩次後孩子們都鬧著要吃，總感覺烤整雞吃起來比較麻煩，時間也要的比較長，今天就偷個懶，做個烤雞塊試試想不到還不錯，味道槓槓滴，比烤整雞還好吃。

食材
三黃雞 半個
蠔油 150g
醬油 100g
食鹽 少許
食用油 少許
香菜 1根
香蔥 1根
五香粉 10g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    1.三黃雞清洗乾淨，剁成塊備用。
  • 步驟 2/8
    2.雞塊倒入醬油，耗油，少許食鹽，少許食用油，少許薑片一起攪拌均勻醃製。
  • 步驟 3/8
    3.攪拌均勻後的雞塊用小點的保鮮袋裝起來，放入冰箱保鮮層放置。
  • 步驟 4/8
    4.第二天把醃製好的雞塊拿出來，烤箱150度預熱10分鐘，烤盤鋪上錫紙，把雞塊均勻地鋪在烤盤上。醃製剩下的汁另外倒出來裝碗備用。
  • 步驟 5/8
    5.烤箱預熱好把雞塊放入烤箱150度烤35到40分鐘左右，主要根據自己烤箱的情況，有幾分鐘的時間差異。
  • 步驟 6/8
    6.雞塊烤到20分鐘左右後，把之前倒出來的醃製汁用刷子刷在雞塊上，翻動一下雞塊，隔十分鐘後再刷一次，把醃製汁都刷在雞塊上。
  • 步驟 7/8
    7.40分鐘後雞塊就可以出爐裝碟了，這時候撒上少許蔥花，擺上香菜，濃濃的香味滿屋飄香，非常成功的烤雞塊。
  • 步驟 8/8
    8.嫩滑可口的雞塊就可以上桌了，看著誘人吧，比烤整雞還要入味，剛上桌就光碟了，太棒了，喜歡的可以試試哦！
小貼士

雞塊記得要提前一天醃製入味哦這樣吃起來就更香更好吃了。

釋出於 2024-12-18
229
相關菜譜
寫評論