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電飯鍋烤雞翅
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顧落影執迷離

喜歡吃烤雞翅，可是兩個雞翅，在外面的話就要五六塊錢。家裡烤？一沒烤箱，二沒電餅鐺，總不能用籤子串上在液化汽上烤吧，而且那樣估計也不安全。

後來發現，原來電飯鍋，也可以烤雞翅，而且味道一點也不比外面買的差。不信你可以試一試。

如果家裡有微波爐的話，也可以微波。微波三四分鐘，翻面，再三四分鐘，基本就可以了。

時間:10-30分鐘
食材
雞翅 500g
油 適量
烤肉料 適量
蔥 適量
姜 適量
蜂蜜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將雞翅洗好，瀝乾水或者有廚房紙吸乾水。 用刀將雞翅劃兩刀，這樣保證醃得入味。
  • 步驟 2/7
    烤肉料放到碗裡，加入與烤肉料相等的水，攪開。
  • 步驟 3/7
    將混入水的烤肉料倒在雞翅上，然後用牙籤在雞翅多扎些小洞洞，這樣更能入味。 醃一會兒，然後翻面，多翻幾次，這樣醃得比較勻一些。 至少醃十二個小時。
  • 步驟 4/7
    蔥切絲，薑切片，在電飯鍋底部抹一層油，然後將蔥絲、薑片鋪在電飯鍋的底部。
  • 步驟 5/7
    將醃好的雞翅鋪在蔥絲、薑片上。
  • 步驟 6/7
    按下電飯鍋的煮飯鍵，等煮飯鍵跳起時，過五分鐘，將雞翅翻面，然後再按下煮飯鍵。
  • 步驟 7/7
    煮飯鍵再次跳起時，再將雞翅翻面，同時可以刷一層蜂蜜，然後再按下煮飯鍵。 等煮飯鍵第三次跳起的時候，雞翅就烤好了。
小貼士

1.雞翅要用牙籤多扎些小洞這樣烤肉料才能更發地進入到肉裡。

2.最好醃十二小時以上，這樣更入味。

3.薑片要切得厚一點，這樣不容易糊鍋，而且放了姜的烤雞翅，味道更香。

釋出於 2022-10-16
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