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電飯鍋煲雞腿
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酵矩浩諫攣

頭一回用電飯鍋做雞肉，真的很好吃的。

嘿嘿，這是和雙雙學的呢，看到雙雙做的時候，那口水流的啊，花花的啊，哈哈，真的是太誘人了

自己也學著做了一回，用的雞腿，肉肉特別的多，味道也是相當做好吃

連不怎麼吃肉的小外甥女都吃了四五塊呢。家裡有小寶寶的媽媽們一定要試試喲，肉特別的爛，特別的香。

食材
雞腿 800g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
八角 2粒
生抽 適量
老抽 適量
烤肉醬 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    雞腿切成小塊，過清水洗淨。
  • 步驟 2/9
    加入大喜大烤肉醬。
  • 步驟 3/9
    加入生抽
  • 步驟 4/9
    加入老抽。
  • 步驟 5/9
    加入蔥段和薑片。
  • 步驟 6/9
    加入八角。
  • 步驟 7/9
    加入適量的橄欖油。
  • 步驟 8/9
    放入所有的調料後，用手拌均雞腿，給雞腿肉按摩一會，放入冰箱冷藏二個小時，中間再按摩一回。
  • 步驟 9/9
    醃好的雞腿肉放入電飯鍋中，按下煮飯鍵，跳電後，再按一回，中間不用起鍋蓋。大概四十五分鐘後，第二次跳電後，起鍋，開吃嘍。
小貼士

最好將雞腿醃二個小時以上，方便入味了

不用加鹽了，調料中的鹽就夠了。

釋出於 2022-03-26
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