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蔥香烤雞塊
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乄續約這一段情侯

買了些雞塊回來 ，老公說要烤著吃雞塊，家裡也沒什麼調料，老公說他來做，呵呵，就等著吃雞塊了 ，第一次做這樣的雞塊吃 ，吃起來還可以的 ，一股蔥花的淡淡香味，加上雞塊的軟嫩 ，不錯的

時間:10-30分鐘
食材
雞塊 500g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
大蒜 適量
生薑 適量
蠔油 適量
料酒 適量
生抽 適量
辣椒麵 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/17
    準備適量的雞肉塊，在水裡泡一會
  • 步驟 2/17
    準備大蔥 大蒜和生薑
  • 步驟 3/17
    把大蒜拍碎 ，蔥切成絲
  • 步驟 4/17
    雞肉洗乾淨，把 蔥絲放上面
  • 步驟 5/17
    加上適量的五香粉調味
  • 步驟 6/17
    加上適量的鹽調味
  • 步驟 7/17
    加上適量的胡椒粉調味
  • 步驟 8/17
    加上適量的味極鮮調味
  • 步驟 9/17
    加上適量的生抽調味
  • 步驟 10/17
    最後加上適量的蠔油調味
  • 步驟 11/17
    愛吃辣的 ，可以加上適量的辣椒麵調味
  • 步驟 12/17
    把所有的材料攪拌均勻 ，醃製半個小時
  • 步驟 13/17
    醃製好後，加上一個雞蛋
  • 步驟 14/17
    在加上適量的澱粉
  • 步驟 15/17
    攪拌均勻
  • 步驟 16/17
    放到烤盤的錫紙上
  • 步驟 17/17
    烤箱提前預熱，然後把準備好的雞肉塊放進去 ，180度烤25分鐘就好了
小貼士

1，雞腿肉裡要加上料酒 生抽等醃製半個小時，更入味

2，給雞腿肉里加上適量的雞蛋 ，烤出來的肉質更酥嫩

3，烤箱要提前預熱

釋出於 2022-12-31
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