香辣雞塊 - 香辣雞塊的做法,香辣雞塊怎麼做好吃,香辣雞塊的家常做法 - 京細菜譜

香辣雞塊

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complaint牛腩

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昨天買了兩個雞腿，本來想燉著吃，老公說太膩了，那就炒炒吃吧！

於是搭配花生米、幹辣椒做了這份香辣雞塊，香辣開胃，很不錯的一道家常菜！

食材

雞腿 2個

花生米 300g

油適量

鹽適量

料酒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

雞腿洗淨
步驟 2/13

斬塊
步驟 3/13

放鹽、料酒抓勻
步驟 4/13

放入油鍋
步驟 5/13

炸酥撈出控油
步驟 6/13

花生米烤熟，去皮
步驟 7/13

幹辣椒切好
步驟 8/13

坐鍋，放油，爆香花椒、幹辣椒
步驟 9/13

倒入雞塊
步驟 10/13

翻炒均勻
步驟 11/13

放熟花生米，翻勻
步驟 12/13

放雞精調味即可
步驟 13/13

出鍋嘍

小貼士

花生米可以用電餅鐺烤熟。

釋出於 2025-02-14