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燉雞脖
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鏈止履譚茁

上大學時同寢室的同學總是買燉雞塊,最愛吃的是裡面的雞脖,可我從來不吃,後來一次偶然的機會,我也試著啃了一次,感覺不錯,從此也開始啃雞脖。週日去超市看到雞脖子搞特價於是買了5塊錢的,回來燉了很好吃,大家不妨試一試呦。

食材
雞脖子 750g
適量
適量
老抽 適量
白糖 適量
花椒大料 適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞脖子切段洗淨
  • 步驟 2/5
    花椒熗鍋,加雞脖、蔥姜大料翻炒
  • 步驟 3/5
    加老抽、料酒、白糖、鹽翻炒,
  • 步驟 4/5
    加水,燉至湯汁盡完
  • 步驟 5/5
    出鍋
小貼士

調料加全後翻炒雞脖,入味後加水燉。

釋出於 2024-04-16
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