喝點小酒,吃點小菜,啃點雞脖,閒聊神侃,是多麼的輕鬆自在、幸福享受呀。那外表金黃,焦香誘人、吃起來外酥裡嫩、非常有嚼勁的烤雞脖,尋找骨裡尋肉的妙趣,想想都饞,心動不如行動,馬上開做,烤雞脖吧!
醃製的時間最少要30分鐘,讓雞脖入味;為了防止雞脖沾電餅鐺,可以放上錫紙,少抹點油。