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家常炒雞丁
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整潔undesirable

這是家常版的宮保雞丁,顏色好看,也有營養,孩子喜歡

時間:10-30分鐘
食材
雞肉 200g
黃瓜 100g
胡蘿蔔 50g
豆油 適量
辣椒油 適量
適量
味精 適量
大料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將雞肉切塊兒
  • 步驟 2/5
    將胡蘿蔔去皮切塊兒
  • 步驟 3/5
    將黃瓜切塊兒
  • 步驟 4/5
    炒鍋放油,將雞肉塊兒入油鍋炸制變白色撈出
  • 步驟 5/5
    炒鍋放油,蔥花熗鍋,將炸好的雞塊兒,黃瓜,胡蘿蔔一起入鍋,放入鹽,味精,辣椒油,大料翻炒4分鐘出鍋
小貼士

雞肉肉質嫩,炸制時間不要長

釋出於 2023-01-08
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