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家常炒雞肉
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魚傳尺愫暢苟
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辣椒炒雞肉是一道很家常的菜,但也算是家常菜中的大菜,所以學一道家常菜中的大菜是很有必要的,款待朋友、家人必備呀~
時間:10-30分鐘
食材
雞肉
300g
辣椒
5個
油
適量
鹽
適量
姜
幾片
烹飪步驟
步驟 1/10
鍋燒熱,放入適量油
步驟 2/10
放入洗淨切好的雞肉
步驟 3/10
姜洗淨切片
步驟 4/10
雞肉炒2分鐘左右,放入切好的姜
步驟 5/10
翻炒2分鐘左右,將雞肉放置一邊,放入適量油,倒入切好的辣椒
步驟 6/10
在辣椒上放入適量鹽,翻炒辣椒1分鐘左右
步驟 7/10
將辣椒和雞肉混合翻炒2、3分鐘
步驟 8/10
放入少量水
步驟 9/10
待水燒開,放入適量鹽
步驟 10/10
即可出鍋
小貼士
如果不好掌握,在放辣椒之前可先把雞肉用碗盛出來
釋出於 2019-11-22
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