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豌豆雞丁
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施後來你不在
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那天急匆匆的要送孩子去上課,隨意的炒了兩個菜給她做拌飯,豌豆雞丁,這個雞丁被我切的有點大了,應該切成小個的比較好
時間:10-30分鐘
食材
雞脯肉
1塊
豌豆
150g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
澱粉
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
準備食材
步驟 2/9
雞脯肉切丁
步驟 3/9
加入生抽澱粉醃製
步驟 4/9
醃製入味後炒
步驟 5/9
豌豆灼水至八成熟
步驟 6/9
雞脯肉炒至變色
步驟 7/9
加入豌豆
步驟 8/9
加入鹽和蠔油翻炒入味
步驟 9/9
盛出即可
小貼士
雞脯肉切小點,豌豆如果比較嫩的話直接炒即可
釋出於 2022-07-05
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