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豌豆雞蛋湯
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王苗是豬

豌豆雞蛋湯是我們家常吃的湯,這個季節正是吃鮮豌豆的時節,鮮嫩的豌豆價格便宜,營養豐富。這道湯做起來特別的方便,而且做出來的顏色黃黃綠綠的挺搭配,我就喜歡這種湯……

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 1個
豌豆 50g
適量
適量
香菜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    食材:豌豆、雞蛋、香菜
  • 步驟 2/6
    鍋內放入適量的開水
  • 步驟 3/6
    下豌豆入開水鍋中,並放適量的鹽和油
  • 步驟 4/6
    6分鐘後打入雞蛋液
  • 步驟 5/6
    起鍋前放入香菜
  • 步驟 6/6
    起鍋裝碗
小貼士

這道湯已經很鮮美了,不用再放味精的。

釋出於 2020-08-31
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