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土豆炒豬肚
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誰予琴亂綺玉

滷過的豬肚味道特別好吃,而且也不硬,土豆經常和青椒一起炒,也都有點膩了.想換個口味,用它來和豬肚配一下吧.味道也錯.土豆帶有點點甜味,而豬肚因為滷過,所以那種香味特別濃.有了滷汁的拌和,土豆也變得更香甜了.

時間:10-30分鐘
食材
土豆 250g
豬肚 100g
適量
適量
紅椒 1個
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    土豆去皮,洗淨切成絲
  • 步驟 2/8
    豬肚也切成絲
  • 步驟 3/8
    紅椒同樣切絲
  • 步驟 4/8
    熱油鍋,放入土豆絲爆炒
  • 步驟 5/8
    放點鹽
  • 步驟 6/8
    加入豬肚同炒
  • 步驟 7/8
    放入紅椒
  • 步驟 8/8
    放雞精翻炒均勻後即可起鍋裝盤
小貼士

紅椒可生吃,所以不要炒太久

釋出於 2023-05-01
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