滷過的豬肚味道特別好吃,而且也不硬,土豆經常和青椒一起炒,也都有點膩了.想換個口味,用它來和豬肚配一下吧.味道也錯.土豆帶有點點甜味,而豬肚因為滷過,所以那種香味特別濃.有了滷汁的拌和,土豆也變得更香甜了.
紅椒可生吃,所以不要炒太久