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熗五彩土豆絲
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十九度軟

腫脹的小腿在很多準媽媽看來是懷孕後的正常現象。很多人都知道把腿抬高，多喝水對緩解小腿的腫脹很有幫助。但是，你知道嗎？多吃土豆對消除小腿的腫脹也有幫助。因為土豆能夠更溫和地幫助身體排除水分。因此，準媽媽最好每週都選出一天作為“土豆日”。別怕麻煩，其實做起來很簡單：每週找你能放鬆的一天，在這一天，你至少要喝兩升的水。主食只吃土豆，願意吃多少就吃多少。不管是烤熟的、煮熟的都可以，也可以配上沙拉醬、橄欖油或乳酪，做成土豆沙拉吃，另外配一些水果和蔬菜。發芽土豆孕婦不能吃哦

時間:10分鐘內
食材
土豆 200g
油 適量
鹽 適量
大蒜 適量
姜 適量
紫甘藍 適量
胡蘿蔔 適量
青椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將土豆洗淨去皮，再用清水沖洗乾淨
  • 步驟 2/9
    土豆切成細絲，不要說我切的絲啊，沒用擦菜的工具擦，自己切的不是很細哈
  • 步驟 3/9
    將切好的土豆絲放到淡鹽水裡浸泡一下，洗去多餘的澱粉
  • 步驟 4/9
    尖椒、紫甘藍、胡蘿蔔切絲
  • 步驟 5/9
    大蒜切成末
  • 步驟 6/9
    姜切末
  • 步驟 7/9
    鍋裡放油燒熱，關火後放入大蒜，薑末炸出香味
  • 步驟 8/9
    下入土豆絲翻炒均
  • 步驟 9/9
    加入切好的紫甘藍絲，青椒絲，翻炒片刻後調入適量的鹽和雞粉 ，淋上白醋大火翻炒起鍋即可
小貼士

切好的土豆絲 要泡在清水裡 以免變色，還能去除土豆裡的澱粉

釋出於 2022-04-23
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