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牛油曲奇
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朗謁仲鴨簇_

烘培七月有一個美食就是牛油曲奇,我學習來著,O(∩_∩)O~

大家在家裡也可以試一試哦!

食材
黃油 130g
白糖 35g
糖粉 65g
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/16
    黃油軟化
  • 步驟 2/16
    雞蛋打散
  • 步驟 3/16
    黃油打發
  • 步驟 4/16
    加入白糖和糖粉
  • 步驟 5/16
    打發均勻
  • 步驟 6/16
    分三次加入蛋液
  • 步驟 7/16
    一次打發
  • 步驟 8/16
    加入第二次
  • 步驟 9/16
    打發好加入第三次
  • 步驟 10/16
    全部打發好
  • 步驟 11/16
    曬入低筋粉
  • 步驟 12/16
    翻拌均勻
  • 步驟 13/16
    倒入裱花袋
  • 步驟 14/16
    擠出需要的形狀
  • 步驟 15/16
    烤箱預熱 170°10分鐘
  • 步驟 16/16
    烤好出爐
小貼士

裱花的麵糊不要太稀或者稠

釋出於 2024-03-15
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