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瑪格麗特
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桌茁僨臼霸_

今天準備好所有食材,

開始做瑪格麗特。

這款餅乾超級簡單,

基本O失敗哦,

而且口感酥脆香甜,

根本停不住嘴。

時間:10-30分鐘
食材
低粉 40g
黃油 40g
熟蛋黃 1個
白糖 25g
0.5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油隔水融化。
  • 步驟 2/7
    加入糖和鹽,過篩低粉和玉米澱粉。
  • 步驟 3/7
    蛋黃壓扁碾碎過篩,將所有食材攪拌均勻。
  • 步驟 4/7
    揉成麵糰,放冰箱鬆弛20分鐘。
  • 步驟 5/7
    分成6g1粒的圓球。
  • 步驟 6/7
    用拇指壓出花紋。
  • 步驟 7/7
    烤箱預熱5分鐘,170℃中層15分鐘,邊緣微黃即可。
小貼士

釋出於 2023-07-01
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