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香酥餅乾
3.4萬 熱度 110 收藏
小枱呼呼蛋倪

自己做的小餅乾,香酥可口,乾淨衛生

食材
麵粉 180克
雞蛋 60克
黃油 60克
白糖 50克
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材
  • 步驟 2/9
    黃油融化好、放入白糖,把雞蛋打散,分兩次倒入黃油中
  • 步驟 3/9
    打至黃油顏色變淺,放入一半蛋液,繼續攪拌
  • 步驟 4/9
    倒入剩下的蛋液,打發至鬆軟
  • 步驟 5/9
    篩入麵粉
  • 步驟 6/9
    揉到一團
  • 步驟 7/9
    放入冰箱冷凍10分鐘,因為有黃油,所以十分鐘後拿出來
  • 步驟 8/9
    杆出薄餅,壓出模型,進烤箱,150度,上下加熱,烤15分鐘
  • 步驟 9/9
    放涼後就可以吃了哦
釋出於 2022-05-22
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