“只有笨蛋才會忠實於原著。”其實，並沒有人能完全忠實於原著，即便是完全照方操作。因為，此不是彼，你不是他。即便是同一個人制作，即便是每一次的結果看起來都那麼分毫不差，它們也是不同的。因為，此一時非彼一時。時空流轉，它們縱然外表相似，卻已是不同的生命。而生命是不可複製的。所以，儘管這是食尚先生的方子，卻仍只能是色的玉米酥，而不是食尚先生的玉米酥。略費些嚼勁的玉米酥，特意切割成一口大小，可以不用費勁把它咬斷，而直接扔進嘴裡，牙口好的，慢慢磨牙，費牙勁的，就讓它在嘴裡慢慢化開。