jxcaipu logo
雙色田園
1.3萬 熱度 158 收藏
賜憑粕老揮

選取新鮮的幾樣蔬菜，用簡單的調味，爽脆的口感，很有田園的味道，搭配亞麻籽油營養更加豐富，推薦一下喜歡養生的朋友

時間:10分鐘內
食材
黃瓜 3根
胡蘿蔔 1根
亞麻籽油 適量
鹽 適量
大蒜 4瓣
果椒 1個
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將黃瓜、胡蘿蔔、果椒等清洗乾淨
  • 步驟 2/8
    用工具將胡蘿蔔和黃瓜切片
  • 步驟 3/8
    將果椒切小塊、大蒜切末備用
  • 步驟 4/8
    熱鍋後倒入適量亞麻籽油，轉小火，加入蒜末翻炒至蒜香濃郁、大蒜轉色
  • 步驟 5/8
    倒入果椒，轉大火，翻炒5下左右，加入1勺鹽，再翻炒均勻
  • 步驟 6/8
    倒入黃瓜片、胡蘿蔔片，翻炒均勻
  • 步驟 7/8
    大概翻炒10下左右即可出鍋
  • 步驟 8/8
    爽脆可口的雙色田園就完成了
小貼士

1.這是從一個動畫片《料理鼠王》裡看到類似一道菜，由於我這木有烤箱，所以用了炒的方式，裝盤後加入了一點椒鹽粉

2.本來想買黃色果椒做三色田園的，結果早市上沒有看到，就成了雙色了，O(∩_∩)O哈哈~

釋出於 2024-04-21
230
相關菜譜
寫評論