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田園核桃燴
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Chanldersun

核桃補腦，長得也像大腦，老少皆宜。家裡有小孩，配上一些亮色蔬菜，清新的夏日田園風，寶寶會很愛吃。家有學生就更應該經常做這道菜給孩子吃，邊吃飯邊補腦，棒棒嗒！^_^

時間:10-30分鐘
食材
核桃仁 約100g
玉米粒 130g（一個玉米棒）
蘆筍 4根
胡蘿蔔 1個
紅椒g 半個
青椒 1個
黃瓜，小番茄（裝飾用） 適量
油鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    材料準備好，洗淨。
  • 步驟 2/8
    蘆筍，胡蘿蔔，青、紅椒切小粒，如圖所示。
  • 步驟 3/8
    鍋裡熱油。
  • 步驟 4/8
    盤裡的食材下鍋翻炒。
  • 步驟 5/8
    炒的過程中切黃瓜片和小番茄。速度要快並且要兼顧鍋裡。擔心糊鍋可以提前切好備用。
  • 步驟 6/8
    蘆筍和玉米熟了就可以放入核桃仁，繼續翻炒一下，撒少許鹽即可出鍋。
  • 步驟 7/8
    盛盤，用黃瓜和小番茄點綴盤邊即可。
  • 步驟 8/8
    喜歡嗎？為家人做一道吧！^_^
小貼士

玉米和蘆筍可以更換哦，像青豆，黃瓜，黃豆……都是不錯的選擇

釋出於 2018-07-21
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