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核桃仁醬燴墨魚
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哈密瓜空濤嬈

核桃是一種營養價值非常高的食物，在人們的日常生活當中經常見到。經常吃核桃有很好的養生功效，所以很多人都愛吃。今天我就做了道核桃海鮮小炒，讓大家嚐嚐鮮哦

時間:30分鐘-1小時
食材
核桃 6顆
大墨魚 1/2個
鷓鴣蛋 12個
青辣椒 1個
紅辣椒 1個
香菜 1顆
羅勒葉 3顆
蠔油 1匙
生抽 1匙
丘比沙拉汁 1包
黃酒 1匙
白醋 1匙
白砂糖 3g
鹽 3g
雞精 3g
黑椒粉 2g
油 適量
薑絲 適量
蒜瓣 3瓣
蔥 1顆
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    準備好材料
  • 步驟 2/14
    先將鷓鴣蛋煮熟
  • 步驟 3/14
    墨魚切花後切成小塊
  • 步驟 4/14
    鍋裡熱油後放入鷓鴣蛋
  • 步驟 5/14
    蓋上鍋蓋煎至表面金黃即可
  • 步驟 6/14
    然後放入蒜瓣爆香
  • 步驟 7/14
    放入薑絲爆香
  • 步驟 8/14
    放入墨魚翻炒一下
  • 步驟 9/14
    在墨魚上淋入蠔油、丘比沙拉汁
  • 步驟 10/14
    撒入黑椒粉
  • 步驟 11/14
    加入生抽、白醋、黃酒、白砂糖、鹽、雞精
  • 步驟 12/14
    翻炒均勻後加入青紅辣椒炒
  • 步驟 13/14
    放入羅勒葉、蔥段、香菜炒均勻即可
  • 步驟 14/14
    裝盤
小貼士

無

釋出於 2020-08-21
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