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蝦仁什錦豆腐
3.7萬 熱度 110 收藏
愛發呆

這個菜是學老楊家的廚房的，沒有新鮮的蝦，用的是乾的烤蝦，顏色漂亮，味道鮮美，營養又全面，我在拍照時，兒子一直在旁邊問，好了沒有？哈哈！

食材
蝦 3個
豆腐 半塊
胡蘿蔔 1/4根
豌豆 適量
大蒜 1根
姜 適量
鹽 適量
油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豌豆去殼，胡蘿蔔切丁，大蒜切丁，姜切末
  • 步驟 2/7
    豆腐在開水中淖一下，切小塊
  • 步驟 3/7
    熱油下姜蒜爆香
  • 步驟 4/7
    倒入豌豆胡蘿蔔翻炒至豌豆變色
  • 步驟 5/7
    加清水和豆腐煮熟，加適量鹽和料酒調味。
  • 步驟 6/7
    漂亮吧！
  • 步驟 7/7
    再來一個
釋出於 2022-05-21
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