豇豆角炒麵筋
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忇筱園春色暨春
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今天做的這個菜，真是味道不錯啊，呵呵···做之前還在猶豫，這樣搭配可行嗎，試試的心態，沒有想到還挺好吃的。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
麵筋用手撕成絲，胡蘿蔔切成絲，豆角，香菜切段，蔥，蒜，幹辣椒切末，豇豆角焯水撈出備用 -
步驟 2/9
上鍋熱油
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步驟 3/9
放幹辣椒炒香
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步驟 4/9
煸炒蔥蒜，炒出香味
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步驟 5/9
加胡蘿蔔絲，炒出紅油
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步驟 6/9
加麵筋煸炒
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步驟 7/9
再加入焯過水的豆角一起煸炒
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步驟 8/9
最後關小火調味，放入香菜段，翻炒均勻，就可以關火啦
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步驟 9/9
裝盤
小貼士
炒麵筋，裡面的蔬菜，可以根據自己的喜好來決定，各種各樣的蔬菜都可以嘗試一下，來搭配一下吧！
釋出於 2023-02-14
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