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豆角炒麵
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依蓮摻

看到街上有賣炒麵,才想起好久沒有吃炒麵了,買點麵條,吃炒麵也很簡單,我們這吃炒麵有專門買蒸好的麵條,省的回家再蒸了,很方便

時間:10-30分鐘
食材
麵條 300g
豬肉 150g
豆角 100g
適量
適量
料酒 適量
老抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    所需原料,麵條,豆角,肉
  • 步驟 2/13
    肉洗淨切成片
  • 步驟 3/13
    鍋中放油,放入肉片煸炒
  • 步驟 4/13
    倒入洗淨的豆角一起翻炒
  • 步驟 5/13
    放入適量的料酒
  • 步驟 6/13
    翻炒均勻,放入適量的老抽
  • 步驟 7/13
    加入適量的鹽
  • 步驟 8/13
    加入適量的糖
  • 步驟 9/13
    翻炒均勻放入適量的水
  • 步驟 10/13
    水開後,味道調好,把麵條放入
  • 步驟 11/13
    開始翻炒,有點粘鍋可以放入適量的油
  • 步驟 12/13
    翻炒到麵條成熟,放入適量的辣椒粉
  • 步驟 13/13
    放入適量的孜然粉,翻炒均勻即可
小貼士

炒麵的時候油可以多一點,防止粘鍋

釋出於 2024-06-05
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