胡蘿蔔午餐肉蒸餃 - 胡蘿蔔午餐肉蒸餃的做法,胡蘿蔔午餐肉蒸餃怎麼做好吃,胡蘿蔔午餐肉蒸餃的家常做法 - 京細菜譜

胡蘿蔔午餐肉蒸餃

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雞蛋

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蒸餃筋道，有嚼頭。做起來還省事（可以包的大一些哦），家裡有好多朋友送的胡蘿蔔，總得想辦法一點點消滅，就用一盒午餐肉罐頭做了這個蒸餃。

食材

胡蘿蔔 400g

小麥麵粉 400g

午餐肉罐頭 1盒

油適量

鹽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

麵粉和成柔軟的面圖，醒著，蒸餃的面要比水餃的面和的軟一點。
步驟 2/13

胡蘿蔔洗淨。
步驟 3/13

擦成絲。
步驟 4/13

剁碎。
步驟 5/13

我用的是340g的午餐肉罐頭。
步驟 6/13

開啟切碎。
步驟 7/13

在將圓蔥剁碎和剁好胡蘿蔔，午餐肉放在一起。
步驟 8/13

加入適量鹽、五香粉、雞精、油、醬油，拌勻。
步驟 9/13

拌好後淋入一湯勺香油再簡單調一下。
步驟 10/13

面醒好做好面劑子、擀皮開始包餃子。
步驟 11/13

包好入蒸鍋。
步驟 12/13

開鍋後12分鐘即可。
步驟 13/13

開吃嘍。

小貼士

加鹽的時候要注意，罐頭本身就是鹹的。

最後淋入一勺香油調味，所以開始放食用油的時候之一量，不要放太多了，罐頭本身就很油膩。

蒸餃要比水餃包的大一些，可以根據自己喜好。

釋出於 2022-04-03