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胡蘿蔔扁豆絲
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瘋瘋癲癲只為你

昨天出去逛公園回家太累了,不想去買菜,發現冰箱還有些扁豆和胡蘿蔔,我即興而發做了個胡蘿蔔扁豆絲,顏色豔麗,味道也很清淡,不錯的一道菜。

時間:10分鐘內
食材
胡蘿蔔 150g
扁豆 60g
適量
適量
適量
適量
調味料 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    扁豆洗乾淨切成絲
  • 步驟 2/7
    胡蘿蔔切成細絲待用
  • 步驟 3/7
    準備好姜蒜
  • 步驟 4/7
    鍋燒熱,加入食用油,倒入姜蒜炸至出香味
  • 步驟 5/7
    倒入扁豆絲翻炒
  • 步驟 6/7
    扁豆絲四成熟時,倒入胡蘿蔔絲翻炒
  • 步驟 7/7
    加鹽和調味料,盛盤。
小貼士

扁豆絲不易熟,先倒進鍋裡面炒。

釋出於 2022-12-19
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